MIGUITAS DE DULZURA: RECETAS

HOLA A TODOS!!!!

HOLA A TODOS!!!!!!

He creado este rinconcito porque me encantaría compartir con todos un trocito de mi vida, eso a lo que dedico mi tiempo libre, que no es mucho, pero lo aprovecho para hacer lo que mas me gusta.

Todo esto empezó cuando yo era muy chica y me quedaba entusiasmada mirando como mi madre nos preparaba las tortas de mis cumples y los de mis hermanos y hasta el final no sabía como iba a quedar, porque cada detalle era una sorpresa.

Ahora soy yo la que hace las tortas de toda la gente que quiero y puedo sentir lo que mi madre sentía al ver nuestra cara de alegría.

Espero que les guste.

RELLENO DE CREMA BARILOCHE

Este relleno esta realmente delicioso y es muy suave.

Ingredientes:

50 grs de chocolate negro
100 grs de mantequilla de buena calidad.
200 grs de dulce de leche repostero.
2 barritas de chocolate de reposteria.

    Derretir el chocolate al baño maria junto con la mantequilla, cuando esté totalmente derretido retirar del fuego y agregar el dulce de leche, mezclar bien.

    Cuando esté a temperatura ambiente agregar el chocolate en pequeños trocitos. Para conservar meter en el frigorifico tapado.

    Para extender sobre el bizcocho, hacerlo a temperatura ambiente.